2017-2025年全国猪肉产量、生猪出栏量、生猪存栏量和能繁母猪存栏量情况对比
2025年，全国猪肉产量为5938万吨，增加232万吨，增幅为4.1%，猪肉产量创历史新高，首次突破5900万吨。
2025年，全国生猪出栏为71973万头，比上年增加1716万头，增幅为2.4%，连续3年突破7亿头，自2017年以来，仅仅低于2023年。
2025年末，全国生猪存栏为42967万头，比上年末增加244万头，增幅为0.5%，近5年仅高于2024年；
其中，2025年末，全国能繁母猪存栏为3961万头，同比减少116万头，降幅为2.9%，目前为正常保有量的101.6%，连续3年下降，不仅是近6年最低存栏量，还降至4000万头以下。
来源：大畜牧网
